Prerada tijesta od zanatske proizvodnje do potpuno automatizirane proizvodnje
Ovladavanje raznolikošću: Vaš pekarski proizvod omogućen uz FRITSCH
Svijet pečenja je bogat i neprestano se razvija. Od delikatnih peciva do rustikalnih kruhova i savršeno oblikovanih pereca, moderne pekare moraju s dosljednom kvalitetom obrađivati bezbroj vrsta proizvoda.
Naša FRITSCH tehnologija dizajnirana je za proizvodnju gotovo svakog pekarskog proizvoda izrađenog od lima za tijesto, što uključuje veliku većinu pekarskih proizvoda širom svijeta. Za uvijene specijalitete, naš jedinstveni MULTITWIST dodatno proširuje te mogućnosti, oblikujući tijesto kao uvod u perece, čvorove, pletenice i mnoge druge složene oblike.
Rješenja za svaku kategoriju proizvoda
Bilo da se fokusirate na laminirane kolače, zanatske kruhove, peciva, pizzu, grickalice ili uvijene proizvode, FRITSCH strojevi pružaju pravu osnovu za pouzdanu, visokokvalitetnu proizvodnju. Svako rješenje je dizajnirano da odgovara specifičnim zahtjevima tijesta, osiguravajući autentičnu teksturu, optimalan volumen i izvrstan okus.
Tehnologija dizajnirana za performanse i pouzdanost
FRITSCH linije i strojevi izgrađeni su za kontinuirani rad s minimalnim zastojima, nudeći maksimalnu pouzdanost procesa u svakom koraku. Od kompaktnih prerađivača tijesta za zanatske pekare do modularnih, vrlo učinkovitih linija za obradu za industrijske proizvođače, svi FRITSCH sustavi dizajnirani su za izdržljivost, preciznost i dosljedne rezultate.
Konfigurirano prema vašim potrebama
Svaka pekara je jedinstvena. Zato FRITSCH nudi individualno prilagođene konfiguracije strojeva za tvrtke svih veličina. Zajedno s MULTIVAC-om isporučujemo cjelovita, visokokvalitetna rješenja od prerade tijesta do pakiranja.
S desetljećima stručnosti i bliskim odnosima s pekarima diljem svijeta, FRITSCH se zalaže za tehnološku izvrsnost i vrhunsku kvalitetu pečenja u svim kategorijama pekarskih proizvoda.
