Tainatöötlemine: lahendused käsitöönduslikust valmistamisest kuni täisautomaatse tootmiseni
Mitmekesisuse meistriklass: FRITSCH
Pagaritoodete maailm on mitmekülgne ja pidevalt arenev. Alates õrnadest lehttainaküpsetistest kuni rustikaalsete leibade ja täiusliku kujuga pirukateni – kaasaegsed pagaritöökojad peavad suutma valmistada lugematul hulgal erinevaid tooteid püsivalt kõrge kvaliteediga.
Meie FRITSCHi tehnoloogia on loodud peaaegu kõikide tainalehest valmistatavate toodete tootmiseks, mis moodustavad valdava osa pagaritoodetest kogu maailmas. Keeratud toodete puhul laiendab meie ainulaadne MULTITWIST võimalusi veelgi, vormides tainast pretsleid, sõlmi, punutisi ja paljusid teisi keerulisi kujundeid.
Lahendused igasse tootekategooriasse
Olenemata sellest, kas teie fookuses on lehttainaküpsetised, käsitööleivad, kuklid, pitsad, suupisted või keeratud tooted – FRITSCHi seadmed pakuvad usaldusväärset ja kvaliteetset baasi teie tootmisele. Kõik lahendused on konstrueeritud vastavalt taina spetsiifilistele omadustele, tagades toodete autentse tekstuuri, optimaalse mahu ja suurepärase maitse.
Tehnoloogia, mis on loodud jõudluse ja töökindluse jaoks
FRITSCHi liinid ja seadmed on mõeldud pidevaks tööks minimaalsete seisakutega, pakkudes maksimaalset protsessikindlust igas etapis. Kõik süsteemid – alates käsitööpagaritele mõeldud kompaktsetest tainarullimismasinatest kuni tööstuslikele tootjatele suunatud modulaarsete ja ülitõhusate töötlemisliinideni – on projekteeritud vastupidavust, täpsust ja püsivalt häid tulemusi silmas pidades.
Teie vajadustele vastav konfiguratsioon
Iga pagaritöökoda on ainulaadne. Seetõttu pakub FRITSCH individuaalselt kohandatud konfiguratsioone igas suuruses ettevõtetele. Koos MULTIVACiga pakume terviklikke ja kvaliteetseid lahendusi alates taina töötlemisest kuni toodete pakendamiseni.
Tänu aastakümnete pikkusele kogemusele ja tihedale koostööle pagaritega üle kogu maailma esindab FRITSCH tehnoloogilist tipptaseme ja esmaklassilist küpsetuskvaliteeti kõigis pagaritoodete kategooriates.
