GROBA

통합 로봇을 탑재한 전자동 ALPHA 400-R은 호일 포장 또는 숙성용 호일로 포장된 치즈를 자동으로 개봉합니다. 이 기계는 유로블록(Euroblock) 크기의 치즈와 체다 치즈 등 다양한 종류의 치즈를 손쉽게 처리할 수 있습니다.

• 절단 높이, 절단 깊이 및 절단 속도 조절 가능
• PE, PP 등 다양한 필름과 호일에 대응하며, 열성형 포장, 수축 포장 및 사전 제작 파우치 등 다양한 포장 형태에 적용 가능
• 슬라이서 공급 장치와 연동 가능

OMEGA 301은 숙성 단계와 관계없이 다양한 직사각형 자연 숙성 치즈를 처리할 수 있는 전자동 치즈 껍질 제거 장비입니다. 껍질 제거 공구가 장착된 로봇을 통해 정밀하고 안정적인 껍질 제거 작업을 구현합니다.

• 숙성 단계와 관계없이 다양한 직사각형 형태의 치즈 처리 가능
• 높은 반복 정밀도를 바탕으로 균일하고 안정적인 껍질 제거 품질 제공
• 껍질 제거 공정 중 치즈 손실 최소화
• 노동 집약적인 수작업 감소
• 치즈와 작업자의 접촉을 최소화하여 위생성 향상

BETA 400은 정사각형 및 직사각형 치즈를 바(Bar) 형태로, 원형 치즈를 반으로 절단하는 장비입니다. 슬라이서 또는 포션 커팅 장비를 이용한 후속 공정을 위한 전처리용 절단 장비로 적합합니다.

• 교체 가능한 나이프 세트
• 자동 중심 조정 및 절단 기능
• 반자동 방식(수동 투입 및 배출)
• 절단 속도 조절 가능

BETA 520-SR은 전자동 로봇 기반 슬라이서 공급 장치입니다. 통치즈를 필요한 개수의 치즈 바(Bar)로 절단한 후, 로봇이 이를 자동으로 선별하고 원하는 배출 패턴에 맞게 그룹화합니다.

• 로봇을 활용한 유연한 선별 및 그룹화
• 다양한 절단 옵션 제공
• 다양한 배출 패턴 지원
• 기존 슬라이서 및 포션 커팅 장비와 통합 가능

SIGMA KKR-300은 연성 치즈, 반경성 치즈 및 경성 치즈의 슈레딩 가공에 적합한 전자동 장비입니다. 사전에 절단된 치즈 블록을 균일한 품질의 슈레드 치즈로 가공합니다. 

• 일반 슈레드 치즈, 퐁듀용 치즈, 플레이크, 파르메산 치즈 등 다양한 용도에 맞는 슈레딩 드럼 제공
• 절단 크기:1.5 / 2 / 2.5 / 3 / 3.5 / 4.2 / 5 / 6 / 7 mm
• 슈레딩 드럼의 간편한 교체
• 단독 장비 또는 치즈 슈레딩 라인의 일부로 유연하게 운영 가능

SIGMA R-400-300은 시간당 약 3,000kg까지 처리할 수 있는 대용량 전자동 치즈 슈레딩 라인입니다.

또한 GROBA는 시간당 최대 1,000kg 규모의 소형 라인부터 최대 5,000kg 규모의 대형 라인까지 다양한 치즈 슈레딩 라인 솔루션을 제공합니다.

• 계량 시스템 및 포장기와 연동 가능
• 세척을 위한 완전 분해 가능 구조
• 개별 장비로 구성된 모듈형 설계
• 연속 생산을 지원하는 라인 제어 시스템

LAMBDA 150-HS는 치즈 슬라이스를 동물, 문자, 숫자, 캐릭터, 로고 등 다양한 형태로 가공하는 장비입니다. 

• 4개의 펀칭 스테이션을 통한 높은 생산성
• 나이프 세트의 간편하고 신속한 교체
• 원료 투입과 제품 배출을 위한 독립형 컨베이어 적용
• 절단 부산물 자동 제거를 통한 작업 효율 향상

LAMBDA 401은 치즈를 큐브, 스틱, 삼각형 등 다양한 스낵 형태로 가공할 수 있는 반자동 절단 장비입니다.

• 다양한 형태의 치즈 스낵 생산 가능
• 수동 투입 방식의 다단계 절단 공정
• 교체 가능한 나이프를 통한 빠른 제품 전환
• 완제품 자동 배출 기능 옵션 제공

LAMBDA 405는 치즈를 스틱과 같은 스낵 형태로 절단하여 개별 포장이 가능하도록 가공하는 장비입니다. 절단된 치즈 스낵을 포장기에 자동으로 공급하는 로봇 유닛이 탑재되어 있습니다.

• 완제품의 포장기 자동 투입
• 깔끔하고 균일한 절단면을 구현하는 고품질 가공
• 교체 가능한 나이프를 통한 빠른 제품 전환
• 다양한 형태의 치즈 스낵 생산 가능

PHI 400 기원형, 정사각형, 직사각형 등 다양한 형태의 치즈를 세로 방향으로 포션 커팅하는 장비입니다. 고객의 요구 사항에 맞춰 설계 및 제작된 포션 커팅 세트를 적용할 수 있습니다.

• 포션 커팅 세트의 간편한 교체
• 다양한 절단 패턴 지원
• 중심부(코어) 유무와 관계없이 절단 가능
• 간편한 수동 조작

PHI 350은 원형, 정사각형, 직사각형 등 다양한 형태의 치즈를 세로 방향으로 포션 커팅하는 장비입니다. 고객의 요구 사항에 맞춰 설계 및 제작된 포션 커팅 세트를 적용할 수 있습니다.

• 포션 커팅 세트의 간편한 교체
• 다양한 절단 패턴 지원
• 중심부(코어) 유무와 관계없이 절단 가능
• 간편한 수동 조작
• 옵션: 히터, 라이트 커튼, 센터링 장치

KAPPA 620은 치즈를 자동으로 일정 중량 또는 규격에 맞춰 절단하는 전자동 포션 커팅 장비입니다.

• 제품 변형을 최소화하는 부드러운 절단 방식
• 높은 정밀도의 절단 성능
• 포션 중량 및 제품 크기 조절 가능

DELTA HC-25는 호일 포장된 치즈를 팔레트에서 자동으로 꺼내어 ALPHA 400-R 호일 제거 장비의 투입 컨베이어로 공급하는 코봇 시스템입니다.

• 콤팩트한 설치 면적
• 우수한 위생 설계
• 안전 울타리가 필요 없는 안전한 작업 환경
• 인체공학적 작업 환경 구현

GROBA PSI ShredScan은 기존 검사 시스템(예: 금속 검출기)으로는 검출할 수 없는 슈레드 치즈 내 이물질을 검출하기 위해 개발된 시스템입니다.

• 슈레드 치즈 내 이물질의 연속 인라인 검사
• 24시간 365일 상시 모니터링을 통해 슈레드 치즈 이송 흐름 내 이물질을 지속적으로 검출
• 슈레드 치즈가 포장되기 전에 이물질 검출
• 이미지 자동 촬영 및 저장 기능
• 기존 치즈 슈레딩 라인에 통합 가능